Azafran Südsee Vanille als Bourbon Vanilleschoten Ersatz 12 cm 10 Stk

Amazon.de Price: 22,90 (as of 04/08/2020 06:16 PST- Details)

Produktbeschreibungen

Ganze Vanilleschoten aus Papua-Neuguinea im OPP-Flachbeutel (a 10 Stk) verpackt.

Südsee-Vanilleschoten gehören zu der weltweit am begehrtesten und teuersten Tahiti-Vanilleschotenarten. Die Südsee Vanille ist dabei etwas fester und dünner als das Original aus Tahiti. Sie zeichnet sich aber dennoch durch ihre Dicke (gegenüber Bourbon Vanilleschoten der gleichen Länge) und ihrem einzigartigen würzigen und blumigen “Tahiti-Aroma” aus.

Tipps zur Lagerung: Vanilleschoten kühl (bei ca. 17 Grad), luftdicht, trocken und lichtgeschützt lagern. Hierzu eignet sich z.B. ein altes Marmeladenglas oder eine Tupperdose. Bei einer zu kühlen Lagerung kann es zu weißen Kristall-Bildungen an den Schoten kommen (was kein Schimmel ist). Zur Kontrolle die Schoten in Licht halten (die Kristalle reflektieren hier das Licht). Bitte haben Sie auch Verständnis dafür, dass Vanille ein Naturprodukt ist. Trotz langem MHD kann es vereinzelt trotzdem bei etwas unsachgemäßer Lagerung zu Schimmelbildung kommen. Um solchen Problemen vorzubeugen können Sie Vanilleschoten auch portionsweise einfrieren.

Papua-Neuguinea liegt im Nord-Westen von Ozeanien und einige hundert Kilometer entfernt von Polynesien, welches in manchem Sprachgebrauch als eigentliche Südsee bezeichnet wird.

Wichtiger Hinweis: Aufgrund von Knappheit und hohen Preisen für Bourbon Vanilleschoten werden die Südsee-Schoten ebenfalls teurer und begehrter. Aktuell können wir leider nur noch 12cm Südseeschoten anbieten. Diese sind gegenüber 15cm oder 17cm Bourbon Vanilleschoten dünner und enthalten weniger Vanillemark. Jedoch sind sie gegenüber 12cm Bourbon Vanilleschoten wesentlich dicker und ergiebiger und haben insgesamt immer noch ein faires Preis / Leistungsverhältnis gegenüber anderen Vanilleschoten.

Wichtiger Hinweis: Wir verkaufen die Vanilleschoten per Stk. Diese sind vom Gewicht her unterschiedlich (Naturprodukt).

Inhaltsstoffe / Zutaten

Vanille aus Papua-Neuguinea

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Premium Südsee Vanilleschoten (10 Stk) (Tahiti-Vanille Richtung) 12 cm aus Papua-Neuguinea.
Südsee-Vanilleschoten stammen aus Papua-Neuguinea und gehören zu der weltweit am begehrtesten und teuersten Tahiti-Vanilleschotenarten. Im Vergleich zur Original Tahiti Vanille ist sie etwas etwas dünner und fester. Sie ist aber gegenüber Bourbon Vanilleschoten (der gleichen Länge) wesentlich dicker und beinhaltet sehr viel mehr Vanillemark.
Geschmacklich zeichnet sich Südsee Vanille durch ihr einzigartiges, würziges und blumiges “Tahiti-Aroma” aus.
Verwendung: Benutzen Sie Südsee Vanille zum Backen, Kochen, in Desserts oder wo Sie sonst z.B. Bourbon Vanille verwenden (z.B. als Vanille Tee, Kaffee Chai Latte oder auch Shake). Tipp: Sie können die Schoten auch verwenden um Vanille Öl, Extrakt, Zucker oder Sirup selber herzustellen.
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen – Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Laktosefrei

Brand

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